Descrizione
Antico vitigno autoctono coltivato esclusivamente sui colli piacentini, da origine a un bianco fresco, schietto, dal profumo delicatamente floreale; in bocca il gusto sfuma in amarognolo lieve, come di mandorla verde. La versione frizzante naturale è la più tradizionale, facile da capire e da bere con tutti i cibi leggeri
