Descrizione
La Cuvée Laurent-Perrier è uno champagne dalla finezza straordinaria. Presentato in bottiglia e in un’elegante confezione, questo cuvée è ottenuto dai primi succhi di spremitura, i più puri, che gli conferiscono una finezza eccezionale. È uno champagne da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti delicati.
nLa Laurent-Perrier La Cuvée è il risultato di un assemblaggio dominato da un’alta percentuale di Chardonnay (tra il 50 e il 55%), completato da un 30-35% di Pinot Noir e un 15-20% di Meunier. La scelta di privilegiare lo Chardonnay conferisce a questa cuvée una personalità unica e raffinata, incentrata sulla tensione e sulla mineralità. L’utilizzo esclusivo dei mosti della cuvée, il succo più dolce ottenuto dalla spremitura delle uve, garantisce una qualità eccezionale.
nPiù di 100 cru accuratamente selezionati entrano nella composizione di questa cuvée. Per garantire la continuità dello stile Laurent-Perrier, il 20-30% dei vini di riserva viene integrato nell’assemblaggio. Questo approccio permette di mantenere la regolarità e la qualità di questa cuvée emblematica.
nLungamente invecchiata nelle cantine Laurent-Perrier, La Cuvée beneficia di una maturazione ottimale, che le consente di raggiungere una bella complessità pur conservando una freschezza notevole. Il dosaggio è minimo, il che permette al vino di esprimere tutta la sua purezza.
