Descrizione
Di colore rosso rubino, il profumo è intenso, si percepisce frutta rossa e sottobosco tra cui spiccano mora, ribes, ciliegia selvatica, mirtillo e melograno, fino ad arrivare alle note più raffinate della cioccolata e della liquirizia incorniciate dalle spezie dolci. In bocca prosegue la complessità della prova olfattiva, vino armonico dalla buona struttura, presenta un piacevole equilibrio tra tannicità e morbidezza, vino dal gusto pieno e dal retrogusto persistente.nSi sposa con primi piatti particolarmente sapidi, carni rosse alla brace, arrosti e stufati, l’agnello e formaggi mediamente stagionati.
