Descrizione
All’olfatto possiede un aroma medio-leggero caratterizzato da sentori di erba appena tagliata e pomodoro fresco. Al gusto, l’amaro e il piccante sono in equilibrio, con una leggera persistenza in bocca.
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Abbinamenti:
nIl suo carattere fruttato e versatile lo rende adatto a piatti di carne, ma anche a crudo sul pane e per accompagnare formaggi.
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