Descrizione
TERRAE, la prima passata NICHEL FREE ottenuta da pomodori 100% Biologici e coltivati in campo!
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Pomodori raccolti alla giusta maturazione nel loro ciclo di vita naturale che danno alla passata NICHEL FREE un profumo ed un gusto irresistibile come una salsa fatta in casa.
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Terra, acqua, aria e agricoltura BIO; sono questi i fattori che rendono la nostra passata povera di nichel (? 0,03 mg/Kg CSQA DTP 140)
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TERRA: è un terreno a medio impasto, in parte roccioso, che nella sua composizione presenta basse quantità di NICHEL;
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ACQUA: lacqua utilizzata, proveniente dalle falde acquifere carsiche, è pura per sua natura e priva di metalli pesanti;
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ARIA: i nostri terreni sono situati in una zona priva di inquinamento grazie alla bassa/nulla densità industriale e alla bassa densità demografica
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BIO: 20 anni di agricoltura biologica hanno evitato ed evitano limmissione nei terreni di sostanze chimiche contenenti NICHEL.
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I pomodori sono raccolti a mano, nel pieno rispetto delle dinamiche lavorative, trasportati nello stabilimento di produzione e lavorati entro poche ore dalla raccolta.Il trasporto e la veloce lavorazione riducono il rischio di contaminazione da sostanze inquinanti.
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Il processo di trasformazione avviene con macchine che non rilasciano NICHEL e lacqua contenuta nella passata è quasi nulla; entrambi i fattori oltre a rendere la nostra passata NICHEL FREE la rendono densa e cremosa, come fatta in casa!
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