Descrizione
La rinomata salsa ligure preparata a crudo, preserva e valorizza il gustone la fragranza degli ingredienti con cui è preparata, tra cui l’olio extranvergine di oliva e il basilico genovese d.o.p.nIl pesto si utilizza per condire la pasta, tradizionalmente le trofie e lentrenette, ma è ottimo anche nelle lasagne e sugli gnocchi.nSi aggiunge semplicemente alla pasta, dopo averla scolata; un girond’olio, una spolverata di Parmigiano e il pranzo è servito!nUn cucchiaio di pesto ligure aggiunto alle zuppe di verdura regala unndelizioso aroma.
