Descrizione
Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea, ideale per ottenere cornicioni fragranti e alveolati. Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: una selezione accurata di materie prime 100% naturali, senza additivi né conservanti. Questa farina garantisce volume e sofficità agli impasti grazie all’elevata capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
