Descrizione
Il datterino rosso, con la sua nota squisitezza, si preserva perfettamente grazie alla sua conservazione intero in succo. Essenziale per dare colore a un piatto e rendere ogni sapore morbido ed equilibrato. Ideale per preparare in pochi minuti salse e sughi.nDal punto di vista nutrizionale, il Datterino rosso è una fonte di vitamina C, potassio e licopene, un carotenoide dalle proprietà antiossidanti.nColtiviamo le piante della nostra filiera esclusivamente nella Piana del Sele, una vasta area della Campania famosa per i terreni fertili, le condizioni pedoclimatiche e l’esposizione al sole ottimali per la crescita di tante eccellenze gastronomiche del territorio.
