Descrizione
Della famiglia delle fettucce, le Fettuccelle hanno origine nell’Italia centrale e meridionale.nnI condimenti indicati per le Fettuccelle sono i sughi a base di pomodoro, con verdure ed erbe aromatiche e i sughi veloci piccanti, preparati con olio extra vergine, aglio, peperoncino, acciughe e capperi.nnSono inoltre consigliati i sughi di pesce con molluschi e frutti di mare e le salse “bianche” preparate con crema di latte, mascarpone, formaggi teneri e fusibili e con l’aggiunta di spezie come zafferano, rafano, curry e zenzero.nnDisponibili in confezione da 500 g.nnPasta di semola di grano duronnSemola di grano duro – può contenere soia e senape.
