Descrizione
Sono una specialità antica, nata dalla sapienza artigiana dei mastri pastai napoletani, le Mafalde Garofalo sono perfette per le ricette più elaborate.
nLa trafilatura al bronzo unita alla combinazione tra la forma arricciata dei bordi e la parte centrale piatta garantisce l’alta qualità della pasta.
nUn’esperienza tattile in bocca unica. Anche dopo l’impiattamento mantiene colore e forma eccellenti.
n
