Descrizione
Il Datterino Giallo in Acqua di Mare, mantenuto al naturale grazie ai tanti nutrienti minerali, presenta una polpa dolce e succosa e ha un sapore ancora più intenso.nViene raccolto maturo e immediatamente immerso nellacqua di mare, che ne preserva tutte le qualità organolettiche: in questo modo, il pomodoro rimane fresco e gustoso.nIn cucina, il datterino giallo è molto versatile e può essere utilizzato per preparare tante ricette; grazie alla giusta nota di sapidità è lideale per dare equilibrio ad ogni piatto, specialmente quelli a base di pesce.nLa speciale conservazione in acqua di mare ci permette di conservare il sapore originale del pomodoro né insipido né salato. Inoltre, soprattutto in virtù del minor contenuto di sodio, permette di assumere la gamma più completa ed equilibrata di minerali necessari per lequilibrio del nostro corpo.nLa dolcezza del datterino esaltata dallacqua di mare è un ingrediente perfetto per preparare piatti gustosi in particolar modo a base di pesce.nIn cucina raccomandiamo di non svuotare il contenuto per esaltare al massimo tutte le proprietà organolettiche contenute nel prodotto.nColtiviamo le piante della nostra filiera esclusivamente nella Piana del Sele, una vasta area della Campania famosa per i terreni fertili, le condizioni pedoclimatiche e lesposizione al sole ottimali per la crescita di tante eccellenze gastronomiche del territorio.nIl pomodoro Datterino viene cresciuto prevalentemente in serra, dove è protetto dalle intemperie e dai parassiti. La raccolta fatta rigorosamente a mano, ne preserva lintegrità. Il confezionamento, in vetro, segue standard di conservazione molto rigidi per garantire una qualità elevatissima.nn Ingredienti:nnPomodori Datterini gialli (di origine italiana provenienti da produzione integrata), acqua di mare (20%), acqua.
