Descrizione
Specifico per le esigenze delle fritture professionali, frequenti e di lunga durata Grazie all’innovativa composizione, i cibi assorbono il 20% di olio in meno. Ciò comporta: – Una riduzione del costo per frittura perchè aumenta a vita utile dell’olio – Un aumento del punto di fumo fino a 240°C – L’eliminazione della formazione di cattivi odori – Una frittura ancora più croccante e asciutta all’esterno, morbida all’interno e più fedele al gusto originario dei cibi.
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Ingredienti:
nOlio di palma bifrazionato
nAntiossidanti: E304, E306
nAntischiuma E900
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Formato: 25 LT.
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