Descrizione
La cuvée Laurent-Perrier Cuvée Rosé è un’icona dello champagne rosé, un punto di riferimento per gli intenditori sin dalla sua creazione nel 1968. Presentata in bottiglia, questa cuvée incarna l’audacia e il savoir-faire della Maison Laurent-Perrier. Seduce per la sua ricchezza aromatica e la sua eleganza. È uno champagne ideale per un cocktail dinner o per accompagnare piatti raffinati.nIl Laurent-Perrier Cuvée Rosé è prodotto esclusivamente con Pinot Noir, vitigno principe della Champagne, e più precisamente dei terroir della Montagna di Reims. Le uve sono accuratamente selezionate in cru eccezionali come Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne. Questi terroir consentono di rivelare tutta la complessità e la potenza aromatica del Pinot Noir.nParticolarità rara nella produzione dei champagne rosati, la Cuvée Rosé è vinificata secondo il metodo della saignée, che consiste nel lasciare le bucce dell’uva a contatto con il succo per 48-72 ore. Questo processo estrae sia il colore che gli aromi più ricchi del vitigno. Dopo la macerazione, il vino viene messo in cantina per un invecchiamento minimo di cinque anni, che gli conferisce una profondità aromatica e una struttura notevoli.
