Descrizione
Un elegante classico con un tocco contemporaneo, il Rosè Vintage Brut della celebre Maison Roederer è un capolavoro di eleganza e cremosità, ideale per gli amanti delle bollicine. Questo champagne nasce seguendo rigorosi principi biodinamici nella coltivazione delle vigne, utilizzando esclusivamente uve provenienti da Coteaux de Cumières, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi. La composizione vede il 62% di Pinot Nero e il 38% di Chardonnay, con il 21% dei succhi vinificati in legno e il resto in acciaio. La lunga maturazione sui lieviti per 48 mesi dona al vino una straordinaria concentrazione e complessità.nDi un nobile rosa tendente al ramato, il Rosè Vintage Brut brilla nel calice con un perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico rivela note di pepe del Sichuan intrecciate con sensazioni floreali, agrumi, crema pasticcera e rosa canina. Il sorso è un tripudio di eleganza, con una perfetta armonia tra morbidezza, cremosità, freschezza e sapidità, conducente a un finale persistente e mineralmente espressivo. Una bottiglia da riservare per le occasioni più speciali, testimone della competenza unica di Louis Roederer.
