Descrizione
Il Masso Antico Primitivo Rosato cresce nel soleggiato sud Italia, in particolare nel Salento, in Puglia. Le temperature calde, mitigate dal vicino Mar Mediterraneo, garantiscono una perfetta maturazione delle uve durante la stagione vegetativa. Dopo un’attenta vendemmia, le uve vengono diraspate e sottoposte a una breve macerazione per preservare il loro splendido colore rosato. La successiva fermentazione a freddo esalta l’eccezionale potenziale aromatico dell’uva Primitivo: delicate note fruttate e succosità, unite a eleganza e una piacevole persistenza, esaltano l’attesa del sorso successivo.
