Descrizione
Mc Chouffe ha un colore rosso rubino intenso. La schiuma è fine e cremosa, di colore ocra. Al naso presenta un aroma complesso e ricco, con note preponderanti di anice e liquirizia, splendidamente completate da sentori di caramello. Malgrado l’aroma molto avvincente, è una birra dal sapore sorprendentemente misurato, dai sentori fruttati soprattutto di pera. Una birra poco amara, con una persistenza lunga e vivace in bocca.
