Descrizione
Mangiare bene significa farsi piacere e variare il menu ogni giorno Mangiare bene con i cuscus ! Secondo il Programma nazionale francese « Alimentazione Salute », l’apporto di carboidrati deve rappresentare almeno il 50% della nostra alimentazione giornaliera. Per raggiungere questo equilibrio, i cereali forniscono un buon contributo. Ingredienti semplici e genuini ! Ottenuto dalla lavorazione dei migliori grani duri e dopo una selezione rigorosa dei migliori semi, il couscous semola oro Tipiak è stato da sempre prodotto a partire dal semolino rotolato, cotto al vapore, essiccato e poi passato al setaccio. Nata dal savoir-faire Tipiak, questa semola precotta è leggera e gustosa. Alla scoperta della cultura e della cucina nazionale ed estera! In origine berbera, il couscous è consumato quotidianamente in tutto il Nord africa. Sinonimo di generosità, il couscous raccoglie la famiglia e gli amici intorno al tavolo. Piacere garantito ! Tutto il savoir-faire di Tipiak risiede nella selezione dei cereali e dei grani di semola più grossi, caratterizzati da una morbidezza senza pari, e che costituiscono quel colore giallo dorato e quel gusto unico di nocciola. Leggerezza e golosità sono garantiti!nPreparazione e uson250gr di couscous = 4 persone Fate i golosi, è facile! 1 Per 250gr di couscous semola oro, prevedere 30 cl d’acqua salata. Per un couscous al dente, prevedere 25 cl d’acqua. 2 In una casseruola o in una pentola, portare ad ebollizione l’acqua salata con un cucchiaino d’olio per persona. 3 Togliere dal fuoco e versare i granelli di couscous semola oro, mescolando delicatamente. Lasciare gonfiare per 4 minuti. Aggiungere una noce di burro, quindi cuocere a fuoco molto lento per 3 o 4 minuti, mescolando regolarmente con una forchetta. Da utilizzare in tutte le ricette classiche di primi piatti, insalate o come contorno. Siate ispirati! Primi piatti, Insalate
