Descrizione
Sole e ombra, musica e silenzi, verità e leggenda. Napoli è tutto e il contrario di tutto. Una sinfonia di sensazioni contrastanti. Quelle che puoi ritrovare in un piatto di Mezze Penne Rigate Voiello, sempre pronte a stregare i sensi con un abile gioco di seduzione.
nPiù piccole delle Penne tradizionali, le Mezze Penne Rigate Voiello incantano il palato con un’armonia di consistenze diverse. Con i sughi più ricchi legano che è ‘na bellezza. Merito della rigatura che trattiene voluttuosamente il sugo. Un formato che è un invito alla forchettata generosa, appassionata, abbondante da riempirsi la bocca di sapori.
nMa quando si tratta di tenuta in cottura, le Mezze Penne Rigate non sono affatto peccerelle. È lì che rivelano la loro anima più tosta, fatta di Grano Aureo 100% italiano che aggiunge ‘nu pizzic ‘e ruvidità che sembra fatta apposta apposta per abbracciare forte la crema di ricotta e le zucchine.
nTEMPO DI COTTURA: 11 MIN
nLUNGHEZZA: 30 MM
nDIAMETRO: 8,67 MM
nSPESSORE: 1,35 MM
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