Descrizione
Dolci Soffici è una farina tostata con aggiunta di farina madrenQuesta farina è realizzata con i migliori grani selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto,il sapore e il colorenLa farina ottenuta viene sottoposta a essiccazione specifica per:n-Esaltarne il profilo aromatico;n-Prolungarne la scadenza (24 mesi);n-Aumentarne l’assorbimento di acqua.nLa Farina Madre è il frutto della fermentazione di farina da grano antico Risciola e acqua infusa con germe vitale di grano, piante aromatiche, frutta e cereali germinati. L’essenza dei chicchi di grano si sprigiona in un’esplosione di profumi che senti già all’apertura del prodotto.n Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, farina madre (farina di grano tenero, acqua, agrumi)..nScadenza: 24 mesinConfezione: 1000 g
