Descrizione
I Maccheroncini di Campofilone IGP è il formato classico della pasta tradizionale all’uovo. Ha ottenuto il riconoscimento come prodotto IGP, Indicazione Geografica Protetta, che tutela e valorizza il prodotto.
nI Maccheroncini di Campofilone IGP sono trafilati in bronzo, stesi a mano su fogli di carta di pura cellulosa ed essiccati a basse temperature.
nHanno una lavorazione artigianale.
nI maccheroncini all’uovo sono ideali gustati con condimenti di pesce o carne, squisiti soprattutto con abbondante ragù come vuole la tradizione.
nDimensioni: spessore 0,6 mm, larghezza 1 mm.
nDisponibile in confezioni da 250g.
nTempi di Cottura: 1-2 minuti.
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