Descrizione
L’Ichnusa, la più famosa birra sarda bevuta in tutto il mondo, rispecchia le peculiarità della terra dove viene prodotta, la Sardegna, isola meravigliosa e dall’anima selvaggia, che si riflette nel mare che la circonda e nei paesaggi che la attraversano ma soprattutto dalla fiera popolazione che la abita e di cui, questa birra, ne è simbolica metafora. Non a caso meraviglia il fatto che i sardi consumino abitualmente ed in modo diffuso questo tipo di bevanda.nQuesta gradevolissima lager a bassa fermentazione, è ideale in qualunque momento della giornata , profuma di luppolo e mais, di cui ne è particolare ingrediente, ha gusto rinfrescante grazie al retrogusto amaricante ma non troppo ed un’armonica persistenza. nPossiamo abbinarla ad un bel pezzo di pizza bianca con la mortadella o ad un fritto vegetale ma sicuramente è ottima compagna durante una calda serata estiva.
